親戚から今年も赤紫蘇をたくさんいただきました。
今日は久しぶりにいいお天気になったので、さっそく洗って塩もみ、梅干しに漬け込みました。
写真は約半分で５００ｇです。
美味しい梅干しにな～れ！
２００４年、仕事中に高所から落下して脊椎損傷し両下肢麻痺で車椅子生活です。 幸いにも上半身には問題なく、とてもありがたいと思っています。 毎日、妻との二人三脚です。 多少の不自由はありますが不幸だとは思わないようにしています。 日々、小さな感謝を見つけられれば・・・と。 ブログでは、日常生活上のちょっとした気づきなどを、とりとめもなく書いています。
