今年も梅の季節がやって来ました。
いつもお願いしている方から連絡があり、急いで取りに行ってきました。
早速水に浸け、よく拭いてヘタを取り、塩漬けも完了。
写真は５キロですが、今年は全部で１０キロ漬けました。
もう少ししたら、紫蘇を漬け込みます。
今年も親戚から紫蘇をいただけるかどうか・・・
２００４年、仕事中に高所から落下して脊椎損傷し両下肢麻痺で車椅子生活です。 幸いにも上半身には問題なく、とてもありがたいと思っています。 毎日、妻との二人三脚です。 多少の不自由はありますが不幸だとは思わないようにしています。 日々、小さな感謝を見つけられれば・・・と。 ブログでは、日常生活上のちょっとした気づきなどを、とりとめもなく書いています。
着けるのも大変ですね。
なかなか大変ではありますが出来るうちはがんばろうと。
自家製の梅干はサイコーです。