やっと梅雨が明け、連日のように真夏の暑さが続いています。
でも、やや天候不順で、なかなかすっきりせず、梅が干せない日が続いていました。
今日は朝から青空で、ようやく梅を干すことができました。
梅干しは孫が大好きで、市販の梅干しでは満足できないので、出来るうちは頑張ろうと思っています。
２００４年、仕事中に高所から落下して脊椎損傷し両下肢麻痺で車椅子生活です。 幸いにも上半身には問題なく、とてもありがたいと思っています。 毎日、妻との二人三脚です。 多少の不自由はありますが不幸だとは思わないようにしています。 日々、小さな感謝を見つけられれば・・・と。 ブログでは、日常生活上のちょっとした気づきなどを、とりとめもなく書いています。
懐かしいな～ぁ
本当に美味しい梅干しでした
お孫さんたちもこの味が好きってグルメさんですね
元気でいつまでも作り続けて下さいね
今年は10キロ漬けました。
いい色になりました。